陈年老酒的收藏价值主要受哪些因素影响

2017-09-26 17:18:26| Publisher: 管理员|From:

家中常备酒水的朋友们请注意啦,特别是有收藏喜好的爱好者一定要学会如何鉴别老酒价值。

主要做到以下几点判断就可以啦:

一、饮用价值

众所周知,中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。白酒通常是存放时间越久越好。你还要看老酒的香型,以浓香型和酱香型最佳。

二、年份

自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,分别是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。


三、包装完整度

在判断的过程中可简单的看一下老酒的包装

四、封口

封口的鉴别,不但可以鉴定老酒的真假,还能看一下老酒有无跑酒的迹象。

只要按照上述几点来鉴别就可以轻松掌握收藏老酒的价值。