白酒收藏知识:多少度的白酒最适合收藏

2017-02-08 15:48:23| Publisher: 管理员|From:

存放时间较长的白酒,也称老酒。白酒收藏要注意哪些,多少度、什么品牌、什么香型的白酒最适合收藏,小古和您一起详细了解白酒收藏的相关知识。

    存放时间较长的白酒,也称老酒。白酒收藏要注意哪些,多少度、什么品牌、什么香型的白酒最适合收藏,小古和您一起详细了解白酒收藏的相关知识。

白酒收藏的技巧

    白酒收藏市场日益红火之时,不论是投资还是自用,储存白酒都要注意以下几点。 

白酒收藏第一招:论度数 

目前乌鲁木齐白酒消费市场上流通的瓶装酒,一般酒度数最高不会超过55度,最低在30多度。相对而言酒度数越高,越便于保存,酒度数越低,质量变化越大。低度酒存放时间长了就会产生水解作用,酒中香气减弱,口味变酸,质量严重下降,个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象。 

白酒收藏第二招:看品牌 

收藏高档名优酒、精品品牌酒。这类酒体品质优良,品牌知名度高,如包装达到精度要求,长期保存升值空间大。注重品牌的企业在收藏级别的酒类包装上也会特别注意密封。 

白酒收藏第三招:选容器 

建议收藏由高密度材质酒瓶灌装的、瓶口精确度高、密封好的白酒产品。 

如,不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等可以较长时间保存,不会影响产品质量。陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用,因此,精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能够解决好瓶体的渗漏、瓶口的挥发及少量因瓶体掉色使酒体变色等问题,还是具有广阔的收藏前景的。 

简单来说,玻璃瓶好于瓷瓶,瓷瓶好于陶瓶,陶瓶好于紫砂瓶,不锈钢瓶最好。其他材质如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛装的酒仍以短期收藏为佳。

白酒收藏第四招:品香型 

收藏中注意不同香型的瓶装酒。酱香型酒成分多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定;其他香型在不渗漏的前提下,也会产生陈味,使香气产生变化。 

    酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿,令无数英雄为之“折腰”。存放时间较长的白酒作为能喝的古董,正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消耗。剩下的,价值只会越来越高,这也是白酒收藏的最大特色。